從來沒有從事過餐飲行業的人，可能覺得做團餐很容易：找幾個朋友投錢，租個地方，找個廚師，然后裝修、開門套現。

　　其實不是。團餐企業運營之初，由于菜品數量多、價格適中，會吸引不少食客。但如果服務不友好、不及時，或者三天兩頭菜品口味不穩定，他們可能不會再光顧。長此以往，運營效果可想而知。

　　菜品是生命線，團隊是命脈。

　　餐飲市場競爭越來越激烈，除了菜品的色、香、味、形、意、養六大技能外，打造一支能夠幫助餐飲企業實現目標的團隊至關重要。老板們該怎么做，才能打造一支更好、更適合食品企業的團隊?團餐管理軟件公司在這里告訴你三種簡單的管理方法。

　　首先，“成為真正的引才領跑者”。如果一個餐館老板只在基礎管理上磨日磨日，從來沒有真正領導任務，那么這樣的人就不可能經營好生意。他們看起來總是很忙，但在建立一個能夠茁壯成長的團隊方面卻不是很有效。這類管理者通常處于生存模式。

　　真正的領導者明白，要成為一個偉大的領導者，首先要領導自己。當你發展成為一個真正的領導者時，一件令人驚訝的事情將開始發生在你的團隊中--你將開始吸引人才。物以類聚,人以群分.當你成為最好的自己，你會吸引更好的人才到你的團隊。

　　其次，“給員工成長空間”。每個人都渴望成長，這是人之常情。我們注定要進步。如果你不提供您的團隊有成長和學習的機會，他們將在另一個餐飲中心尋求他們的發展機會。

　　太多的餐館只在人們入職時提供培訓。一個典型的3-5天的培訓系統是平均的。平均的訓練產生平均的結果。要想吸引好學的年輕一代，我們需要做得更好。這不再是可有可無的。飲食業要想在招聘和留住員工方面具有競爭力，就要接納和發展他們的員工。

　　此外，作為員工的領導者和導師，您還可以從作為領導者在網上或管理書籍中讀過的書(記住領導者也是讀者)。與團隊成員溝通，幫助他們制定個人發展計劃，使他們成長。

　　最后，“心懷感恩”。沒有什么比這兩個簡單的字更強烈的了：謝謝!

　　所有社會人都希望接觸和欣賞，食客也不例外。這是一個簡單的開始：每個班次結束時，上去當面感謝班組里的每一個人。做出真誠的贊美，指出他們為改善客人體驗和幫助團隊所做的事情。如果你每天按照團餐管理軟件公司這樣做，并且是真誠的，你會看到你經營的餐飲中心會發生變化，逐漸打造出一支充滿正能量的團隊。