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        公司新聞
        森永專注團餐領域視覺識別

        菜品識別應用到了哪些技術?

        文章作者:zhuobo 發布時間:2021-11-26 09:48:04 瀏覽次數:0

          目前,菜品識別是餐飲業應用比較搶眼的設備。它可以應用于餐飲行業的各種應用場景,如小碗菜、自選餐廳等。許多流行的先進技術已應用于菜品識別。本文將向您介紹通常會包括哪些技術。

        菜品識別

          菜品識別臺,也稱為“視覺結算臺”。目前,它在智慧餐飲業的餐飲結算中發揮了非常大的作用,并已在當地許多食堂使用。

          菜品識別主要是通過視覺識別技術完成對菜肴的識別,通過分析菜肴的顏色、形狀等多種信息來識別菜肴。目前,推出的智能食堂菜品識別結算臺能夠快速準確地識別菜品。至快的菜肴識別可在0.6秒內完成,菜肴識別準確率可達99%以上。此外,智能食堂需要一個功能強大的菜式識別服務器,可以通過不斷自動學習錯誤識別的菜式來改進。因此,隨著碟形識別與沉降技術的應用,其準確度將越來越高。

          菜品識別和結算臺也采用了光感測技術。在客戶將牌照放入結算區之前,結算臺將自動播放商戶的定制廣告。但是,只要客戶將盤子放入結算區,光學傳感器就會自動進入智能食堂的菜肴識別模式,并自動識別和結算菜肴。智能食堂菜品識別平臺的開發也根據市場應用情況進行了改進,應用場景由單一模式轉變為多種模式。從以前單一小碗菜場景的應用,到現在各種餐飲場景的應用,如小碗菜和面條餐廳。

          菜品識別的優勢體現在技術的應用上,更體現在其高效的結算效率和準確的識別精度上。同時,它還具有多種餐飲場景的應用基礎。相信隨著時間的推移,智能食堂菜品識別將更加適合市場上復雜的應用。

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