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        公司新聞
        森永專注團餐領域視覺識別

        智慧食堂如何打造健康食堂新理念?

        文章作者:zhuobo 發布時間:2021-12-21 17:12:16 瀏覽次數:0

          隨著互聯網技術的飛速發展,互聯網早已成為現代人日常生活中不可缺少的一部分。網上訂購以其獨特的方便性和直觀性,很容易被現代人所認識和接受。智慧食堂管理系統迎合了移動互聯網時代的潮流。在現有食堂管理模式的基礎上,創新創造便捷的食堂點菜就餐模式,實現準確備餐/采購,杜絕浪費,加強就餐者與食堂的互動,提升就餐體驗和食堂服務水平,為智能化、人性化做出貢獻,傳統食堂的信息化和數字化升級。

        智慧食堂

          智慧食堂管理系統致力于政府和企業單位食堂的互聯網技術創新和自主研發,能夠滿足食堂管理信息化的多方位需求。系統通過人性化技術和信息管理系統,實現攤位、食品安全、采購、銷售、庫存的多板塊管理,配備不同的智能硬件,采集多維數據分析,幫助優化政府和企業的物流運營管理。具有強大的管理功能,不僅包括采購、成本、庫存、報表、人事權限、餐卡管理等食堂基本管理功能,還包括高端食堂總部的管控能力,可以滿足不同規模食堂的管理需求。具體優勢體現在以下幾個方面:

          節省人力資源,降低運營成本

          餐飲人員獨立點菜和結算,消除了繁瑣的服務環節。廚房服務員不再需要為就餐人員點菜送菜,大大節省了食堂的人工成本,提高了喂食效率。

          改善顧客體驗的新餐飲模式

          智能自助餐廳管理系統支持15種預訂方式。餐飲人員可錯開就餐高峰,通過手機APP、微信、支付寶等渠道將預訂提前到餐廳,減輕高峰用餐壓力。同時,系統支持臨時點菜、自助餐、自選餐等多種用餐模式,幫助員工高效用餐,改善整體就餐環境和用餐體驗。

          人臉識別支付安全、可靠、快捷、方便

          無論在線還是離線,智能自助餐廳都支持支付寶、微信、人臉識別等支付方式。其中,金融AI人臉識別技術有效降低了食堂的排隊壓力,縮短了識別、付款和用餐時間,有效降低了食堂的運營成本,改善了就餐者的就餐體驗,對食堂的幫助很大。

          記錄菜品消費數據,協助食堂科學運作

          可視化大數據分析,重新定義食堂管理系統。智慧食堂管理系統可以自動讀取和匯總所有菜肴的銷量、金額等銷售信息。通過智慧食堂的智能化科學管理,可以對菜品的趨勢進行分析和預測,幫助食堂管理者做出經營決策,逐步避免浪費食物。

          形成數字營養參考,改善員工的用餐體驗

          智慧食堂管理系統可以自動生成菜肴的熱量、蛋白質、脂肪等營養數據,顯示在智能售米終端上或直接推送到員工手機上,為餐飲員工提供針對性的健康建議和個性化的消費導向,從而提高食堂的就餐體驗。

        智慧食堂

          智慧食堂管理系統面向人流較大的企事業單位食堂?;诂F代物聯網和云計算技術,實現食堂出納自動化、廚房操作透明化、成本核算科學化、健康管理個性化,整體提升單位食堂后勤服務水平和信息化管理水平,創造健康食堂的新理念。

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