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        行業資訊
        森永專注團餐領域視覺識別

        智能食堂管理系統幫助企業更有效地管理食堂

        文章作者:zhuobo 發布時間:2021-08-23 18:53:00 瀏覽次數:0

          近年來,智能化、智能化改革已成為當前時代引人注目的標簽,智能食堂的概念也逐漸得到認可,越來越多的傳統食堂以智能食堂改革,成為科技時代的縮影。智能食堂管理以其完善的智能管理功能、系統化的智能設備生產線和全新的運營模式,成為智能食堂的“官方工具”。

          智慧食堂服務的是兩端,一個是員工,一個是企業。

          員工餐飲

          員工可以選擇小碗蔬菜自選,稱菜自選,對于不能按時吃飯的員工,還可以使用APP、公眾號、指甲等15種方式在線訂購,并通過刷臉、掃描自檢完成付款,實現快速結算;用餐結束后,智能食堂管理系統會自動將食品單價、食品種類、賬戶余額、膳食補充等信息推送到員工手機,很大限度地提高用餐效率。

        智能食堂管理

          歸屬感。

          員工在用餐時可以直接看到每道菜的營養和熱量。點菜完成后,可利用互動評論功能對食堂的菜品提出合理建議,搭建食堂與員工溝通的橋梁。此外,員工還將獲得針對自身身體狀況推薦的菜肴搭配和營養貼士,引導員工更加科學營養地進食,充分體現食堂以人為本的合理化關懷,提高員工對企業的歸屬感。

          后臺管理

          廚房退貨、揀貨、分配等協調工作可以記錄在系統中,直接輸入輸出,無需人工統計,沒有多余的步驟,智慧食堂管理系統根據當天的數據自動對庫存進行分析和核算,實現快速庫存。食堂管理人員通過移動端,對采購庫存進行全過程監督管理,避免積壓的原材料浪費。

          企業管理

          智能食堂管理系統對每個支出收入、用戶、主管進行清晰的記錄、全過程的可追溯性、采購庫存、成本核算、食堂運營數據進行統計分析,并根據經理的習慣生成財務報表,幫助經理跟蹤食堂的經營狀況。

          對于全國多園區、多分支機構的企業,智能食堂可以實現集團內多賬戶、多層次的管理,集團層面可以實時查看系統中各子商戶的運營數據,實現集團的統一管控。

        智能食堂管理

          其實,智能食堂管理是一項系統工程,是計算機、大數據、物聯網等新技術應用于傳統食堂的體現,是食堂信息化的實現。智能食堂可為不同行業提供定制的智能食堂解決方案,如大、中、小型政府食堂。同時,可以增強員工的歸屬感,有效滿足食堂行業智能化管理的需求,幫助企業更有效地管理食堂,提升運營能力,造福企業。

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