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        行業資訊
        森永專注團餐領域視覺識別

        智能智慧食堂讓食堂安全監管更加自動化、智能化

        文章作者:zhuobo 發布時間:2021-08-30 11:40:55 瀏覽次數:0

          越來越多的食堂使用智慧食堂。智能食堂就是“互聯網+”食堂。通過大數據、人工智能識別、人工智能、物聯網等技術的運用,實現食堂選菜、點菜、付廚庫存管理、食堂安全監管的自動化、智能化。

          應用智能智慧食堂系統服務最重要的是,智慧食堂創造出滿足員工就餐需求和社會需求的食堂運營模式。

          自疫情出現以來,智慧食堂創造了“非接觸式點菜”,從在線點菜、食堂準備和配送、線下自助餐和食堂配送,食客無需在食堂排隊即可完成整個就餐環節,確保食堂在正常供應食物的同時,能有效緩解集中就餐的壓力,降低病毒傳播的風險;基于中國“嚴格節約、減少浪費”的政策,智能食堂自助稱量并精確計量每克菜肴,并計算價格,讓用餐者在選擇就餐時能夠實時了解所選菜肴的數量和價格,并自主決定吃多少,使CD的實踐變得簡單有效。

        智慧食堂

          除了針對不同的食堂情況和就餐需求創建不同的智慧食堂解決方案外,濟南森永信息科技有限公司還擁有一支經驗豐富的管理團隊,一支多人的研發團隊可以研發定制功能和就餐模式;如國電食堂,智能食堂根據實際情況,結合智能備餐臺和營養衛士功能,打造集保溫、自選、營養展示于一體的選餐區,減少食堂不必要和繁瑣的工作,方便就餐者就餐;在系統開發中,智能食堂管理系統可與EHR、IDM、企業辦公APP等內部系統無縫對接,為各類食堂制定切實可行的管理方案。

          智慧食堂幫助食堂實現食品節約、營養、健康、安全等運營需求,不斷完善食堂管理流程,幫助集團餐飲業實現信息化轉型,打造滿足就餐者、食堂員工、食堂管理者等需求的智能食堂。

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